RECETA N°57 CAPRESSE

INGREDIENTES

• 2 rebanadas de Pan Integral Artesano Ideal
• 60 gr de queso mozzarella fresco cortado
• 8 tomates cherry cortados en gajos
• 1 cucharada de pesto de albahaca
• 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
• Sal y pimienta

PREPARACIÓN

Tuesta el pan Pan Integral Artesano Ideal. En un bol mezcla el tomate, el queso, sal, pimienta y déjala reposar. Unte las tostadas con el pesto y sobre estas coloca la mezcla reposada. Decora con las hojas de albahaca fresca y sirve.