RECETA N°52 BRIE

INGREDIENTES

• 2 rebanadas de Pan Blanco Artesano Ideal
• ½ taza de cebolla cortada en gajos
• 40 gr de queso brie en tajadas
• 2 tajadas de jamón crudo
• ¼ taza de rúcula
• 1 cucharadita de aceite de oliva

PREPARACIÓN

Tuesta el Pan Blanco Artesano Ideal. En un sartén caliente con aceite saltea la cebolla hasta que caramelice, luego colócalas sobre las rebanadas de pan. Sobre éstas el queso brie y hornea a calor medio hasta este levemente derretido. Retíralas del horno, corona con el jamón y la rúcula. Sirve de inmediato.