RECETA N°51 CHAMPIÑONES SALTEADOS

Porciones: 1

Kcal.

INGREDIENTES

  • 2 rebanadas de Pan Blanco Artesano Ideal
  • ¾ taza de champiñones cortados en cuartos
  • 40 gr de queso fresco en tajadas
  • ¼ taza de rúcula
  • 1 cucharada de yogurt natural
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

PREPARACIÓN

Tuesta el Pan Blanco Artesano Ideal. Mezcla el yogurt con sal y pimienta para formar la salsa. En un sartén con aceite saltea los champiñones con sal y pimienta. Sobre una rebanada del Pan Blanco Artesano Ideal coloca los champiñones y sobre estos el queso, la salsa de yogurt y la rúcula. Tape el sándwich y sirve.

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